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sábado, 21 de fevereiro de 2015

Bolinho de arroz recheado com mussarela.


INGREDIENTES

2 xícaras de arroz cozido
2 ovos
2 batatas cozidas e amassadas
Sal e cheiro verde a gosto e um pouquinho de orégano se gostar.
Farinha de trigo para dar liga
150 gramas ou mais de mussarela em cubinhos.
Óleo para fritar/ ou se tiver a fritadeira Air Fryer sem óleo melhor ainda.


Modo de preparo

Bata o arroz e os ovos no liquidificador  ou triturador de alimentos  não precisa ser muito, da uma triturada.
Em uma tigela coloque o arroz batido com os ovos e misture os outros ingredientes.
Modele os bolinhos recheando com os cubinhos de mussarela, e coloque-os  para fritar no óleo ou na fritadeira Air Fryer.

Faço sempre na fritadeira Air Fryer sem óleo, fica uma delícia!

Rede  muito.
  

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