Poder Na Cozinha

Rocambole de carne moída, simples mais delicioso.  

Ingredientes:

Massa:

1 kg de carne  moída ( da sua preferencia)
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Bacon

Recheio:

Mussarela cortado em fatias
1 cebola cortada em cubinhos

Pimentão  amarelo a gosto

Azeitonas a gosto

1 tomate picado sem pele

Modo de fazer

Misture em uma tigela a carne, o sal e a pimenta do reino até que fique homogêneo. Reserve. 

Em um plástico filme espalhe o bacon, em seguida  a carne e o recheio.

Enrole o rocambole, usando o plástico com cuidado.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio preaquecido  até dourar.

Uma dica: No decorrer do tempo se juntar muita água, retire do forno e escorra o excesso e vire o rocambole para dourar do outro lado.

Essa recita pode ser acompanhada com arroz  e saladas  ...!