Poder Na Cozinha

Torta de frango com requeijão  e mussarela

Massa:

3 xícaras de farinha de trigo

3 ovos
3 xícaras de leite
1 xícara de óleo (pode ser azeite)
1 colher de pó royal
1 caldo caldo de galinha
1 colher de chá de sal

1 cebola

1 caldo de galinha

2 colheres de queijo parmesão

Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado
2 tomates
1 cebola
Alho a gosto
1 lata de milho verde

Ervilha a gosto

Azeitonas a gosto

3 colheres de requeijão

Pimentão a gosto
tempero a gosto
300 g de mussarela

MODO DE PREPARO

Massa:

Adicione os ingredientes da massa e bata tudo no liquidificador
Acrescente metade em uma forma untada e polvilhada 

Forre a massa com mussarela em fatias e coloque o recheio, cubra novamente o recheio com mussarela. 

Depois adicione o restante da massa. 

Leve ao forno médio para assar, por cerca de 40 minutos.

Dica: Pincelar  uma gema de ovo em cima da torta quando estiver quase pronta,

 vai ficar douradinha e lisinha.